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D’AMOUR （レトルダムール）のトップパティシエが贈る ドラマティック・スイーツ！！ リアル店舗(白金台)と オンラインショップが同時にオープン！！ |
 LETTRE
D’AMOUR（レトルダムール）フォンダン・ショコラ 2005年6月13日オープンした「レトルダムール(LETTRE D’AMOUR) 」のフォンダン・ショコラ です。 ‘LETTRE D’AMOUR’（レトルダムール）とは、フランス語で「ラブレター」の意味。 「美味しさを通じて夢と感動をお届けしたい」という思いを込めたそうです。 高級スイーツブティック｢レトルダムール｣のラインナップの中でも、この『フォンダン･ショコラ』は ショップ一番のおすすめスイーツ！ トップパティシエの味を、お手ごろ価格でお届けします♪ 体温でハラリとほどける絶妙な配合の最上級チョコレートを使用したガナッシュのコクと苦味の絶妙なバランス、 口の中で広がる 甘美なショコラをお楽しみください。（Okasix（おかしっくす）内 LETTRE D’AMOUR  ）
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| 大人の嗜好をも満たす アニヴェルセル表参道のガトーショコラ |
 アニヴェルセル表参道 ガトーショコラ
（スイート・ミルク）  オープン当初から愛され続け「キング・オブ・ショコラ」の異名を誇るガトーショコラです。 スマートなパッケージと好みに合わせてスライスして召し上がっていただくシンプルなスタイルも、人気の秘密。 フワッとした食感 と静かに立のぼるカカオの芳醇なブーケは、 子供から食通の大人まで幅広い年齢層の方にプレゼントしても喜ばれるチョコレートです。 スイーツギフト、東京土産におすすめです。 shop アニヴェルセル表参道
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| あの芸術品のように美しいLa.Campanella（ラ・カンパネーラ）の幻のケーキが帰っ
てき
ました！ |
 芸
術的なスイーツ
｢La.Campanella｣のケーキ【タルト･ショコラ】18cm この美しいケーキをおぼえていらっしゃる方も多いと思います。 そう、ネットショップオーナーとしてよりもパティシエとしてのケーキ作りを優先したいと、今年5月、惜しまれつつもネットショップを閉店した あの！ La.Campanellaのタルト･ショコラです。 可能なかぎり薄く焼き上げられたパートシュクレ・カカオ、その中に重なる2種類のショコラ、 そして同じものは2つとない芸術品と言われる美しさの マーブル模様の2種類のグラサージュ！ 熟練の技術を必要とするため 【数量限定】での販売です。品切れの際はご容赦ください。 （横浜夢本舗  ） |
| とっても甘いけどしつこくない！ |
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  TV・雑誌で紹介されて超人気 魅惑のザッハトルテ
 あまいチョコレートのコーティングの下にはしっとりとしたココアスポンジとガナッシュクリーム。 純度の高いチョコレートを使用し、職人がひとつひとつ丁寧につくりあげた自信作です。 ザッハトルテが仕上がるまでにはたくさんの手間がかかっています。 最高級のバンホーテンココアをたっぷり使ったスポンジの焼成、2層のガナッシュクリームのサンド、 そしてたっぷりのチョコレートのコーティング。 パティシエたちが時間をかけて美味しく仕上げました。(わたしのお菓子箱 果子乃季  ) |
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| ちょっ
ぴりビターな贅沢気分♪ |
表面はサクッ！中はしっとり 大人好
みなビター味 |
  新登場！贅沢生チョコケーキ！ ふわっとしたスポンジとは違い、シリアルマミーの生チョコケーキはしっとりしていてなめらか。まるで生チョコを食べているよう！ 甘さ控えめでちょっとビターな大人の味！ 癖になる美味しさです♪ （デパ地下洋菓子店 シリアルマミー  ） |
  新商品！匠（たくみ）ガトーショコラ・クラシック 表面はサクッと中はしっとり濃厚なチョコレートケーキ。 表面のビターショコラがひび割れ陥没し重なりあっている姿は見た目にも美味しそう!! ちょっぴりビターなチョコレート好きにはたまらない逸品です。 (おうちdeカフェ ピアット  ) |
| 伝
説のパティシエが贈る至高のケーキ。 |
セ レブご用達♪本格派パティシエの手造り味 |
  チョコレートケーキの王様｢横浜夢本舗のザッハトルテ｣ （5号） ＴＶ・雑誌でも紹介されている極上のお取寄せチョコレートケーキ。 見た目の美しさはもちろん、濃厚で上品。 しっかりしているのに さらっと溶けるように消えていく美味しさ！ホテルやカフェ用に納品するケーキも作っている経験豊富なパティシエが時間をかけて丹念 に 一つ一つ作り上げるザッハトルテ、是非一度お試しください。 （横浜夢本舗 ） |
  カフェフーケ玉川高島屋店のガトーショコラ（５
号）  バローナの2種類のチョコレートを使った クラッシックショコラです。 しっとりとしたおいしさを作る為、メレンゲの立て方にこだわり、 さっぱりとした甘さにするために紅茶を入れました。 この紅茶のおいしさが鼻に抜ける後味の楽しさを作っています。 ホイップクリームを付けて召し上がっていただくと美味しいですよ。 （グルメ食生活「フードライフ」 ） |
| 甘さを抑えた大人のショコラ |
【毎週月曜日・木曜日の各20箱限定
生産】 中からチョコレートがとろけ出す |
 【送料無料・ネット限定】ショコラティーヌ 原料となるチョコレートは、スイスのチョコレートを選び、数10種類の中から 洋酒との相性を考えて、2〜5種類を選びブレンド。ショコラ風味のスポンジとショコラクリームを何層にも重ね合わせ、ココアパウダーでケーキ全体を包み込 むように、しかも甘さは控えめに仕上げました。 （お菓子と果物の里 田園詩人レパコ ） |
 ビアードパパ とろけるフォンダンショコラ5個入りセット  素材・製造過程まですべてにこだわった究極のチョコレートケーキフォンダンショコラです。 チョコレートの素になるクーベルチュールは 最高級のフランス産とベルギー産を使用しました。 温めると中から チョコレートがとろけ出す、贅沢な風味のデザートです。(ビアード・パパスウィーツ ) |
| どっ
しりしているのに透き通った甘さ |
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  ガトーショコラ（キャトルカール・ドゥ・ショコラ） イギリスではパウンドケーキ、フランスではキャトル・カール（4/4の意味）と呼ばれる 素朴なケーキ同様の製法で作った｢キャトルカール・ドゥ・ショコ ラ｣をスポンジとして贅沢に使.用。 中にはアクセントとしてチョコレートと相性の よいクルミを入れ、そのスポンジとガナッシュ・ モカクリームを8層に重ねた繊細な仕上げとなっています。 スポン ジ・クリームともチョコはベルギー産の最上級のものを、砂糖は全て和三盆を使用。 チョコレートを強く感じる重厚でどっしり落ち着いたケーキ であるにも関わらず、 透き通った甘さのチョコレートケーキ ガトーショコラです。（パティスリードゥリュクサンブール  ） |
| 他の通りもお散歩してみる？（現在位置 Sweets Avenue TOP＞チョコレートケーキ通り） | ||
| チーズケーキ通り ロールケーキ通り ワッフル通り クレープ・パイ・シフォン通り |
プリン通り チョ コレートケーキ通り アイスクリーム・アイスケーキ 通り クッ キー・マドレーヌ通り |
モンブラン通り 抹茶通り シャルロット・タ ルト・フレッシュケーキ通り ムース・ババロア・ゼリー通り パティシエ通り |